Fűszerkeverékek: ezekre neked is szükséged van
Ez most azoknak szól, akik szeretnek fűszeresen főzni, és tele van a kamrájuk különféle fűszerekkel.
A legtöbb fűszerkeveréket könnyedén elkészíthetjük otthon is, a már meglévő alapanyagokból. Ráadásul nincs egyetlen „kötelező” recept: bátran variálhatjuk az arányokat, elhagyhatunk vagy hozzáadhatunk bármit ízlés szerint, a végeredmény így is működni fog.
Sült csirke-fűszerkeverék
- 1 tk. rozmaring
- 1 tk. kakukkfű
- 2 ek. fűszerpaprika
- 1 ek. őrölt bors
- 1 ek. őrölt kömény
- 1 tk. cayenne-bors
- 1 tk. fokhagyma-granulátum
Magyaros fűszerkeverék
- 1 ek. fokhagyma-granulátum
- 1,5 ek. kömény
- 2 ek. pirospaprika
- 1 ek. petrezselyem
- 1 tk. bors
A fűszerpaprikát bátran variáld a füstölt és erős paprika változatokkal.